9月になって北海道はすっかり秋の気候になりました
夏の熱こもりのところへ秋の乾燥の気が入って鼻喉がちょっぴり不調を感じていませんか❓
今月のイチオシメニューは
大根とカニ缶のスープ🦀
🦀大根とカニ缶スープの作り方🦀
①大根を適当な大きさに切る
②ヒタヒタの水で煮る(お好みでブレンダーやFPで大根を潰すと美味しい)
③カニ缶を汁ごと入れる
④塩コショウで味を整える
♨️しっかり暖かくなりたい時は片栗粉でトロミをつけましょう
⏫これを薬膳レシピと言ってしまうとか🤣🤣🤣どーなん❓って思いましたよね🦀
忙しい方でもカンタンに作れるのが大切❣️というのがわたしの信条✨
大根が喉に良いの既にはみなさんご存知ですよね
カニは体温上昇してないけど密かに火照り・のぼせがこもってる方
喉の乾きなどに効果的な食材なのでまさに夏から秋の変わり目にぴったり
カニ缶は高級ズワイ蟹じゃなくて
スーパーで500円ので充分です❣️
安い大根見つけた時に作ってみてくださいね😊